Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Расадници хране које желите да пробате у Њујорку

Ништа није превазишло лудило које је створио кретен пре две године. Онај хибрид кроасана и крофни, који на крају није био ни тако добар. Али град и даље настоји измислити храну о којој ћете двапут размислити ако желите пробати. Одавде вам топло препоручујемо да то учините. Можда вас изненади више него пријатно и укусно.

Од ствараоца Цронута и Рамена Бургера ... Па, они су кривци за то масхупс или кулинарски хибриди најчудније су све тренд раста у њујоршкој гастрономији. Овде се понекад такође зову мунцхиес јер су попут савршених експеримената после пијанства или лечења мамурлука. Стога је нормално да ако ово прочитате у благом уторак ујутро, нећете их сматрати атрактивним, већ то учините поново у суботу у три сата ујутро када се вратите са забаве или у недељу са полупразним фрижидером.

Овој инвентивној грозници тражимо само једно: да житарице са ледом не дођу до менија за брунцх.

ФРИЕД ГУАЦАМОЛЕ

Након тога се укључио са предлогом да се баци мало грашка на гуацамоле, о чему се чак и Обама распустио, као да промовише овај рецепт из мексичког ресторана и бара Абајо. Али то и није тако чудно, размислите о томе: то су крокети од гуацамола. Наравно, са кукурузном брашном да се не удаљава превише од гастрономског порекла. У Абаји га послужују као аперитив, а чини се да је савршено комбинован са његовим коктелом од текиле, авокада, јалапено, ананаса и килантро. Јесте ли гладни?

Фриед Гуацамоле © Доље

НУТЕЛЛАСАГНА
У Робицеллису су га започели као експеримент. Попут оне коју бисте урадили код куће са четири ствари које сте оставили у фрижидеру. У овом случају имали су: Листови тестенине Нутелла (Они које сте купили за "лазање" од једног дана), крем од канолија и марсхмалловс (облаци). Нутелласагна је изашлаМислили су да ће то кратко потрајати на њиховом менију и сада су их учинили познатим широм земље. Толико да су побољшали презентацију, и усавршили су име. Сада је: Нутелла Ласагна. Да Нема шале. Тако да вјероватно не изгледа као расадник након мамурлука, већ као сложени десерт од финих пецива. Не?

Бесконачна планина нутеле и тјестенине © Робицелли'с

БИРТХДАИ БАГЕЛ

Овде се морате мало ставити у контекст. Кад кажу рођенданску торту не вреди ниједан колач у који можете ставити неке свеће. Односе се на смрзнуте пите од крема или крема са вишебојним струготинама. Па, у Томпкинс Скуаре Багелс (где мисле да се било шта може комбинирати са багелом), раширили су дио тог колача у багеру. То је као сендвич од сладоледа, али не. Али да. Нека вас дугин и лепљиви изглед не заварају.

УЖИРАНА ПИЛИЦА И ГОФРЕС

Ово је већ класичан вртић. Веома јужно. Прихваћен, добро виђен и драги. Наћи ћете је на многим локацијама за гоцхо брунцх и на специјализованим мјестима од пржене пилетине, попут Пиес 'н' Тхигс. Јело је као што сте прочитали: вафли на којима су пржени комадићи пилетине. Овако стижете до стола и слободно додајте јаворов сируп или сос са роштиља. Као и све на овој листи, много је, али много боље него што мислите. Волиш пржену пилетину. Волиш вафље. Зашто не волите све заједно?


МАКАРОНИ ИЦЕ КРЕМЕ

У пододељку о сладоледу треба направити посебан чланак. Али остајемо сензација овог лета: Мацаронс сладолед. У њеним модалитетима: на пример смрзнути сендвич од макарона у Мацарон Салону; и поло од макарона (поло је направљен од млека и базе тјестенине од различитих дробљених обојених макарона) у Лафаиетте. Ово је најпривлачнија листа. Бар, оно што најбоље упада у очи.

Мацаронс сладолед © Мацарон Салон

Фоллов @иренецреспо_
* Можда ће вас такође занимати ...

- раменски хамбург и друге расаднике за јело у Њујорку
- Парис ВС. Њујорк: илустрована књига контрадикција између два града
- јастогови: летње јело у Нев Иорку
- Гастрономска и историјска рута кроз Бронк: аутентична Мала Италија
- Шест коктела са историјом (и где их пити) у Њујорку
- Дванаест основних ресторана у Њујорку
- Десет оброка за десет долара (или мање) које бисте требали пробати у Њујорку
- Тацос су нови хамбургер у Нев Иорку
- Типична јела у Њујорку која нису хамбургери
- Најбољи бургере у Нев Иорку
- Сви чланци Ирене Цреспо

Видео: The Great Gildersleeve: Halloween Party Hayride A Coat for Marjorie (Децембар 2019).

Оставите Коментар