Популар Постс

Избор Уредника - 2020

Шта је ново, Лисабоне?

Град са седам брда добија нову годину са експлозијом новитета. 2017 је предодређена да буде велика година Лисабон, због своје гастрономске ефектности, за своје нове музеје футуристичког стила, за своје продавнице које са великим стилом изумљују португалску традицију и своју преплављујућу креативност. Да ли сте спремни да сазнате најновије, најновије и оно што није пуно, али то нас не престаје задивити градом Тагусом?

Лисабон, изненадите нас © Алами Стоцк Пхото

Изгледа да је еуфорија преузела португалску престоницу. У 2016. години сви су рекорди посетилаца, два нова кувара освојила су дугоочекиване ловорике црвеног водича и да, освојио је европско првенство, што је, признајмо то, за латино земље веома тешко упоредив успех оптимизма. Али пажња, 2017. је још узбудљивија ако одговара Лисабону... Започињемо са потапањем плана који нам обећава истински благдан креативности.

ГАСТРОНОМИЈА: ШТА ћемо јести у 2017. години?

Португалска гастрономска револуција почиње снажно оркестрирати од 2007. године, радикално трансформирајући лизбонско-кулинарски крајолик - претјерано традиционалистички. Протагонисти: група младих кухара чији предлози представљају савршену једначину између Португалаца и најкреативнијег и најиновативнијег приступа.

Разговарали смо, између осталих, о кувару Јосе Авиллез, чија га двострука звезда одобрава као једног од португалских гурмана гастрономије са својим рестораном Белцанто Међутим, познати кувар се ту не зауставља: ​​последњих година отворио је неколико ресторана попут Тхе Мини бар, гастро бар у коме се јасно спомињу елБулли и Ферран Адриа (један од његових наставника).

Снацк у мини бару? © Јосе Авиллез (Фацебоок)

У свом последњем пројекту, О Баирро де Авиллез, који се налази у Цхиаду, налазимо два различита простора: један од португалских тапаса и други од рибе. Обоје одлично, али држим тапасе: крокете португалског паприкаша (једно од фетиш јела овог генија пећи) и алфацинха де бацалхау тешко да могу да се избришу из мог сећања. Уносни кувар наставит ће ширење свог 'Баирро', с премијером нових простора током 2017. Бићемо пажљиви.

Настављамо са Хенрикуеом Са Пессоа, који долази из освајања своје прве и најзаслужније звезде са Алмом, где он рекреира фузијска кухиња, „веома путована“ у којој је база производа португалски са међународним утицајем, нарочито азијским. Португалски кувар планира отворити нови простор, Таписцо, тапас бар (назив је фузија између речи 'тапас' и 'петисцо', португалски наслов). Још не знамо превише детаља, али Пессоа нас је навикао Предвиђено је да нови Таписцо постане једно од гастрономских места тренутка.

Тако су настале и креације Хенрикуеа Сан Пессоа © Алма

Други од трендовских кувара, Кико Мартинс, припрема ново слетање у кварту Принципе Реал. После недавног отварања О Азије, азијске кухиње, наравно, и већ се сматра једним од најлепших ресторана у Лисабону, где такође једе и пије неке коктеле скандала, Кухар финализира детаље А Меса, интимног места од само 15 места.

И наравно, мораћете да прођете кроз Лоцо Рестауранте (Навегантес 53), место још једног од Мицхелинових звезда, Александра Андреја Силве, отвореног пре само годину дана: експериментална храна, 'врло луда', једно од великих гастрономских открића 2016. године и које обећава много више у 2017. години.

Овако једете у једном од најлепших ресторана у Лисабону © О Асиатицо (Фацебоок)

ЈЕДИНСТВЕНИ МУЗЕЈИ

МААТ - Музеј уметности, архитектуре и технологије је футуристичка грађевина на обали реке Тагус, дело британске архитекте Аманде Левете. Отворила је своја врата прошлог октобра, преобразила је обални крај града и града То је постало неизбјежно мјесто сусрета мјештана и посјетилаца.

Његова фасада је прекривена 15.000 плочица које рефлектују воде реке у светлосној емисији која је акредитује као један од најфотогеничнијих музеја који постоје. Плочице потјечу из куће Церамица Цумелла у Барцелони, која је некада била добављач велике Гауди. МААТ, спонзорисан од стране ЕДП фондације, предлаже велики програм изложби и сјајних вести за 2017. годину, као што су отварање моста за пешаке који ће повезати кров са авенијом након галерије, поред паркета који је поверен изванредном архитекту за урбани пејзаж Владимиру Ђуровићу.

Шта волимо, између осталог, о МААТ-у? Његова демократизација да у њему уживамо 24 сата дневно. Улазак на закривљени кров за разматрање погледа једноставно је величанствен. Више од музеја, што је речено, обавезног сусрета за нови Лисабон.

Његова архитектура је трансформисала корито реке Тагус © Алами Стоцк Пхото

Музеј До Аљубе Ресистенциа е Либердаде, у којем можете сазнати о новијој историји Португала, једно је од најновијих изненађења лизбонског културног пејзажа. Смештен у старом затвору у близини импозантног Се катедрала, присуствујемо емотивном путовању кроз 41 годину салазаристичке диктатуре у Португалу и колонијама, укључујући најцрње епизоде ​​те сурове диктатуре: мучење, угњетавање, цензура ... Три спрата, укључујући ћелије, који нам говоре о овом делу новије португалске историје, а завршавају се 25. априла 1974. '. За дах свјежег зрака (пријеко потребног након онога што ћемо видјети) не пропустите кафу на четвртом спрату, с прекрасним погледом на град и ријеку.

Музеј скрива благо попут овог © МААТ (Фацебоок)

НОВА ЛОПАТНА ТРГОВИНА

Недавно ми је неко близак шпанској амбасади у Лисабону рекао да је, када је премијер Португала Антонио Цоста, на свом недавном путовању у португалску земљу, упитао Дона Летизиа шта жели као сувенир, није оклевала да одговори да су Производи марке Цлаус Порто. Случајно или не, они су и фаворити телевизије Опрах Винфреи, о којој је проглашен безусловни обожаватељ. Знам бренд, волим његово прелепо Арт Децо паковање и његове свеже и суптилне ароме, па кад сам знао да су управо отворили своју прву продавницу у Лисабону, ни на тренутак се нисам устручавао: открио сам све тајне најстарији бренд сапуна и мириса у Португалу.

У број 135 Руа де ла Мисерицордиа у Цхиадоу, Пронашли смо диван простор који је поновно спајање са невероватним наслеђем бранда који је пре 130 година почео да производи своје производе за племиће и високо друштво. „Бренд се и даље производи по традиционалним методама производње: само природни састојци и есенцијална уља мешају се до седам пута тако да се текстура и карактеристике сапуна не мењају коришћењем“Бруно нам каже, менаџер продавнице, који се изјашњава страствено према мирисима, као и стручњак. И, као такав, не устручава се да потврди „Продајем најбоље сапуне на свету“.

"Чак се и паковање врши ручно, полако, веома пажљиво, више од једног века.", додаје показујући нам фотографију на којој се види старица која с великом пажњом прави амбалажу. То чини да сваки сапун Цлаус Порто представља мало уметничко дело и ограничену залиху.

Марка је отворила нову продавницу у Лисабону © Цлаус Порто

Продавница која заузима стару апотеку у потпуности је обложена ормарима и ормарима од стакла и дрвета који су пажљиво обновљени поштујући оригинални траг. У њима приказани су најтрадиционалнији производи бренда, сапуни и мириси, поред осталих којима је портфељ Цлаус Порто недавно проширен. То је случај са колекцијом свећа парфимера Лин Харрис, инспирисану аромама Португала, попут атлантске магле (прилично је, зар не?). У области која дели оба спрата налазимо мали музеј са фотографијама, прелепог старог парфимеријског прибора па чак и оригинални рецепт једног од производа у којем је назначена прецизна количина сваког састојка.

Већ у приземљу изненађења се настављају: ексклузивни простор за мушкарце, где грамофон и бар са вискијем и другим јаким пићима осигуравају „потпуно мушко искуство“. Кућа ће од следећих месеци предложити посебне сесије са професионалним берберима да науче човека како да се брине о бради и правилно се брије.

Шарм дрвених полица © Цлаус Порто

НАЈБОЉИ СЕКСИЈСКИ ВЦ на ЗЕМЉИ

Осјећам се скоро срамотно што сам га открио сада, али ова забава, са мало развратности, ВЦ у Терреиро до Пацо ме фасцинирао. Стога, иако то није строга новост 2017. године, тражим дозволу да је уврстимо у списак ствари које ћете посетити у новој години, за изненађујуће, за луде и за то што су у складу са тим новим португалским духом, тако креативним.

Ко би замислио да ће један од најпосећенијих историјских тргова у Лисабону, Праца до Цомерцо, сместити заиста посебан јавни умиваоник: Она која је најављена као 'Најсексепилнији ВЦ на Земљи'. Тешко је процијенити овај екстрем, али наравно, увјеравамо вас да искуство вриједи. Након што платите 50 центи, приступате предметном мјесту: музика, дизајнерски комади и цијели зид пун ваљака тоалетног папира различитих боја. Да ли се осећате секси Па, изабери црвено. Са великом еколошком свешћу? Тако зелена је она која највише одговара. И даље није довољно? Па, на излазу вас чека продавница која се продаје ... Погодите! Иницијатива је дело Ренове, португалског бренда папира, који је револуционирао свет тоалетног папира са ролама обојеног папира и оригиналним дизајном. Цхапеау Ренова.

Можете ли оценити секси тоалет? © Ренова

ДОГАЂАЈИ 2017

На крају, остављамо вам малу листу најважнијих догађаја који ће се одвијати у Лисабону током 2017. године: Лисабон, главни град Ибероамерицана да Цултура (од јануара до децембра), Пеике ем Лисбоа (од 30. марта до 9. априла), велики градски фестивал гастрономије који ће се одржати у обновљеном павиљону Царлос Лопес, у парку Едуардо ВИИ; Волво Оцеан Раце (октобар), најважнији наутички тест на планети; и, наравно, Веб Суммит, највећа технолошка конференција на свету која ће се поново одржати у Лисабону између 6. и 9. новембра.

Технолошке конференције поново ће се одржати у Лисабону © Веб Суммит

Слиједите @анадиазцано

Видео: Raseljeni Krajisnici - Pariz, London, Lisabon BN Music Etno 2019 (Јануар 2020).

Оставите Коментар