Популар Постс

Избор Уредника - 2020

Храна (и пиће) високих летова ИИ

Пре недељу дана смо вам овде рекли шта и како једете у првим часовима и на часовима Посао неких авиокомпанија. По популарном захтеву враћамо се теми и прегледавамо меније многих других који су остали у мастилу. Ево нове испоруке гастрономије гурмански и вина и жестоких алкохолних пића.

КАТАР АИРЛИНЕС

Немамо речи да изразимо шта нам се свиђа у овој компанији и шта бисмо волели да многи други то бесрамно копирају - и сјајно - праксе и услуге. Нисмо једини навијачи. Прошле године Скитрак је награду доделио компанији „Најбоља авиокомпанија године 2012“, и поново је добио (шести пут заредом) награду за најбољу авиокомпанију Блиски исток.

Задржали смо ово као на рукаву за друго издање хране и пића гурмански на броду, јер такође, што се тиче нож и вилица, на већину њих је потребно неколико тела предности компаније Ваздушна И, мада чињеница да имамо савети сјајних кувара за ваше меније пословно и прво, не будите нешто ексклузивно, покос асова са којима су саставили Катар тим, то је врло, врло тешко ускладити.

Мислимо на тестове: Рамзи Цхоуеири Један је од најпопуларнијих и најпознатијих кувара у Блиски исток, аутентичан славна личност, којег прати више од 10 милиона гледалаца на њиховом дневном телевизијском програму и кулинарски амбасадор пар изврсности Либанонска кухиња (нешто попут француског за Европљане у арапском свету). Не заостаје Винеет Бхатиа, једини индијски кувар који је победио две Мицхелинове звезде а то су ресторани у Лондону и дају савете најбољим хотелским ресторанима на Маурицијусу. Додирује еруопео додир Том Аикенс, најмлађи Британац са две Мицхелинове звезде, са комбинацијама британских (најмање) и француских (највише) утицаја, а модно упаривање (традиционална јапанска кухиња са састојцима из Јужне Америке) је задужено за Нобу Матсухиса (познатији као Нобу, суво) чији бројеви говоре боље од свега: две Мицхелинове звезде и 29 ресторана у 25 градова, на пет континената.

Ова гастрономска понуда, која је већ доступна на неким одабраним летовима, биће представљена путницима на броду нови Боеинг 787 Дреамлинер, нови авион који, према очекивањима, обећава раскид са свим горе наведеним. Мораћемо да пробамо.

Том Аикенс, један од звезданих кувара који стварају за Катар Аирлинес © Катар Аирлинес

СИНГАПОР АИРЛИНЕС

Једно јутро се пробудиш жудња рижото. А онда се сетиш да сутрадан мораш да летиш. У већини случајева немате другог поднесите оставку, осим ако то не радите, на пример, са Сингапоре Аирлинес и на веб локацији стигнете до вештица. Тада се могу догодити две ствари: да је ово јело у менију менија и да почнете салибарили да их нађете деликатессен да се још више свиђаш. Од тога се програм састоји Резервишите кувара, што вам омогућава да одаберете оно главно које ћете јести на броду (све док то радимо током најмање 24 сата) међу избором који се ротира.

Гастрономска понуда Сингапоре Аирлинес не завршава овде: позив Међународни кулинарски панел, група кувара који кувају у неким од најбољих ресторана широм света добро углађен тим са куваром авиокомпаније, и они су задужени за дизајн мени гурманскикоји се послужује у свим класама (врло демократски детаљ компаније, што изузетно ценимо). Међу њима је Алфред Портале (из чувеног Готама, Њујорк, Сједињене Државе, једног од великана америчке кухиње), Георгес Бланц (Воннас, Француска), који виси у јакни три Мицхелинове звездеили Сам Леонг (Сингапур), мајстор класичне кинеске кухиње.

А базен слично, придружио се избору вина са којима упарити сву храну избор алкохола. Јесу ли Познаваоци вина, суммелиерс, критичари и консултанти, који су недавно укључивали резерват Риоја де Бодегас Рода, 2007.

Ако вам је потребан посебан мени, компанија (одлучно такође још један од наших фаворита) има опције за све потребе: Кошарски менији, муслимани, вегетаријанци, без глутена ... чак и за „тек одбијена деца“.

Део цатеринга компаније Сингапоре Аирлинес © Сингапоре Аирлинес

МАЛАИСИА АИРЛИНЕС

Уз исте линије задовољства непца својих путника свих врста и услова Малаисиа Аирлинес, једна је од компанија са више могућности за прилагодите мени. Тешко га је ухватити за оставку, јер за сваки има одговор ограничење хране замисливо и незамисливо. Њени специфични менији одговарају свим врстама ограничења због верских разлога: хиндуистички (са могућношћу вегетаријанског без телетине, свињетине или димљене рибе), муслимс (без алкохола и свињских производа и након муслиманских обреда) или кошер (са производним сертификатима). Постоје и посебна јела за путнике са стомачне тегобе, дијабетичаре, интолерантне на глутен или лактозу, са мало калорија, соли или масти, као и за вегетаријанце и вегане.

Само у случају да писмо пропадне, можете изабрати да једете Само оријентално, само воће, само сирова храна или јела направљена искључиво од рибе и морских плодова. Ако јела подвргнута другим дијетама, пати од алергија које нису описане или не верује било којој другој религији са неодређеним забранама (или је то једноставно принцеза грашка) и међу ниједном од ових опција није пронађена која би одговарала попут рукавица од латекса. према вашим жељама, постоји још једна опција: Они ће скувати оно што му посебно треба. Баш као у Рианаиру, идемо.

Ин Малезија прве и пословне класе такође је укључио услугу Кувар на позив. Не можемо повести кухара са собом на излет (што би било укусно), али можемо бирати између 25 посебних препорука писма. Избор мора бити извршен између 30 дана и 24 сата пре лета. Менији се мењају сваког месеца како би се осигурало да глобетроттерс не пропадну.

Уговор Маласиа Аирлинес додаје се у одличну гастрономску понуду © Маласиа Аирлинес

ЛАН АИРЛИНЕС

Једна од главних карактеристика чилеанске компаније је та што своју фокусира на кулинарску понуду Јужноамерички производи. Од свих нас остаје винска карта Премиум Бусинесс: избор региона Јужне конусе припремио Хецтор вергара (јединствен Учитељице Соммелиер у Латинској Америци) где можете пробати нека од најбољих вина новог света, као што су Примус Малбец 2005, (Бодегас Салентеин Валле дел Уцо, Мендоза), а Резерват Виу Манент Цабернет Саувигнон 2007 (Вина ду Манент, Вал де Цолцхагуа), а Рибера дел Лонцомилла Сирах 2008 Гран Ресерва (Вина Цонцха и Торо, долина Сан Јавиер) или а ЕК Приморски Савигнон Бланц 2009 (Матетички виноград, долина Сан Антонија). И на крају, чаша шампањца. Ништа мање од Роедерера.

Персонализована пажња једна је од вредности ЛАН © ЛАН-а

ЛУФТХАНСА

Ми закључујемо нашу рецензију једном од наших Европске компаније за заглавље: 400% немачке ефикасности. Такође волимо да разговарамо гастрономски, јер је једна од ретких која готово увек и даље служи нечему што ће нас забавити током путовања. Скоро у свим понудама летова бесплатна пића, чак и на најкраћим релацијама (попут Франкфурта-Париза) и заборављеним туристичким путницима сендвич (топла храна и најдуже грицкалице).

Ваша услуга гурмански на броду "Звездани кувари"(Познати кувари изнад облака), доступан је на летовима на дугим релацијама који полазе из Немачке, иако сада, само за Прва и пословна класа. Посуде носе потпис кухара Харалд Вохлфахрт (Баиерсбронн), Диетер Муллер (Бергисцх Гладбацх), Даниел Боулуд (Њујорк) и Паул Боцусе (Лион) и међу њима ћете се моћи одушевити 'печена корица поред палачинке са сосом од бибера и бибера' или „коре од крупице са суфлама од шкампи на слоју кускуса и кафир соса од лимете“. Да кажем то унутра Немачка Не једе добро. Барем у њеном ваздушном простору.

Једна од гурманских варијанти Луфтханса © Луфтханса

Пажња старих летова у Сингапоре Аирлинес © Сингапоре Аирлинес

Видео: Geography Now! MONTENEGRO (Јануар 2020).

Оставите Коментар